Mix Mini Friandises
Les Mini Gourmandes
REF.
36822
An assortment of 4 mini Viennese pastries with original shapes, generous toppings and indulgent recipes: a Mini Raspberry Extravagant, a Mini Chocolate Twist, a Mini Praline Finger and a Mini Vanilla Triangle.
I vantaggi di questo prodotto :
- An original assortment of mini Viennese pastries: a Mini Raspberry Extravagant, a Mini Chocolate Twist, a Mini Praline Finger and a Mini Vanilla Triangle
- Generous fillings with intense flavours and attractive and indulgent toppings
- Ready-to-bake mini 28 g - 40 g formats
- An ideal assortment to serve at breakfast or as a seminar snack
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Ready to Bake
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200
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64
Conditions de stockage :
A conserver au congélateur à -18°C avant utilisation. NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DÉCONGELÉ.
Date de durabilité minimale :
12 mois
Ingrédients :
Jésuite Crème pâtissière à la vanille : farine de BLÉ, crème pâtissière (eau, sucre, amidon de maïs, ŒUFS, poudre de LAIT entier, lactosérum en poudre (LAIT), blanc d'ŒUF en poudre, poudre de LAIT écrémé, épaississant (alginate de sodium), extrait de curcuma, poudre de vanille 0,02%, arôme naturel, sel, correcteur d'acidité (acide citrique), extrait de carotte), beurre fin (LAIT) 14%, eau, crêpe dentelle (farine de BLÉ, sucre, beurre concentré (LAIT), huile de tournesol, poudre de LAIT écrémé, malt d'ORGE, sel), levure, sucre, ŒUFS, sel, gluten de BLÉ, agents de traitement de la farine (acide ascorbique, alpha-amylases, hémicellulases). Extravagant Framboise : farine de BLÉ, eau, beurre fin (LAIT) 14%, sucre, framboises 9%, levure, sirop de glucose-fructose, ŒUFS, sel, gluten de BLÉ, huile de palme non hydrogénée, épaississants (pectine, alginate de sodium), correcteurs d'acidité (acide citrique, phosphate tricalcique), concentré de jus de fruits rouges, arômes, colorant (carmins), conservateur (sorbate de potassium), agents de traitement de la farine (acide ascorbique, alpha-amylases, hémicellulases). Finger Praliné : farine de BLÉ, eau, beurre fin (LAIT) 13%, sucre, pâte praliné NOISETTE 7,8% (sucre, AMANDES 1,9%, NOISETTES 1,9%, stabilisant (sorbitol), émulsifiant (lécithine de SOJA)), levure, ŒUFS, NOISETTES 2,8%, amidon de maïs, sel, gluten de BLÉ, lactosérum en poudre (LAIT), poudre de LAIT entier, sirop de glucose, blanc d'ŒUF en poudre, poudre de LAIT écrémé, épaississant (alginate de sodium), extrait de curcuma, agents de traitement de la farine (acide ascorbique, alpha-amylases, hémicellulases), arôme naturel, correcteur d'acidité (acide citrique), extrait de carotte. Torsade Chocolat : farine de BLÉ, eau, beurre fin (LAIT) 12%, pépites de chocolat 10,6% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao 0,13%, cacao maigre, émulsifiant (lécithine de SOJA)), sucre, levure, ŒUFS, amidon de maïs, sel, gluten de BLÉ, lactosérum en poudre (LAIT), poudre de LAIT entier, blanc d'ŒUF en poudre, poudre de LAIT écrémé, épaississant (alginate de sodium), extrait de curcuma, agents de traitement de la farine (acide ascorbique, alpha-amylases, hémicellulases), arôme naturel, correcteur d'acidité (acide citrique), extrait de carotte. ŒUFS issus de poules élevées au sol. Peut contenir des traces de: autres fruits à coque, graines de sésame.
Type de beurre :
Beurre fin
Poids unitaire :
34.5
g
Informazioni su come collocare su piastra
Disposizione su piastra :
20 items on a tray
Informazioni sullo scongelamento
Scongelamento :
approximately 30-45 min at room temperature.
Informazioni sul preriscaldamento
Preriscaldamento :
190°C
Informazioni sulla cottura
Cottura :
approximately 13-15 min at 165-170°C, open damper
Informazioni sul riposo
Riposare :
15 min at room temperature
Video
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