Mini Cestino alla Mela Tatin 40g
I Mini Golosi
REF.
31106
Un mini panier avec une généreuse et savoureuse compotée de pommes.
Les avantages de ce produit :
- Un feuilletage pur beurre croustillant et fondant
- Un cœur de compotée de pommes façon tatin gourmand et généreux
- Un format mini de 40g prêt-à-cuire
- Idéal pour compléter son offre de mini viennoiseries
-
Pronto da Cuocere
-
100
-
96
Condizioni di conservazione :
Conservare nel congelatore -18°C prima dell’ utilizzo. MAI RICONGELARE UN PRODOTTO SCONGELATO.
Termine minimo di conservazione :
12 mesi
Ingredienti :
farina di FRUMENTO tipo "0-1", purea di mele concentrato 21%, cubetti di mele 14%, burro fine (LATTE) 13%, acqua, zucchero, lievito, UOVA, caramello 1,7%, grasso del LATTE anidro, sale, glutine di GRANO, aroma naturale di caramello, agenti di trattamento della farina (acido ascorbico, alfa-amilasi, emicellulasi).UOVA da allevamento a terra. Puó contenere tracce di: semi di sesamo, soia, frutta a guscio.
Tipo di Burro :
Burro Fine
Peso unitario :
40
g
Allegazioni :
Certificato Halal
Info Plaquage
Plaquage (600x400) :
24 unità per teglia
Info Décongélation
Décongélation :
circa 30-45 min a temperatura ambiente
Info Préchauffage
Préchauffage :
190°C
Info Cuisson
Cuisson :
circa 13-15 min a 165-170°C, tiraggio aperto
Info Ressuage
Ressuage :
15 min a temperatura ambiente
Vidéo
Vous n'avez pas trouvé ce que vous cherchiez ?