Mini Fagottino alle Mele 40g
I Savoureux
I vantaggi di questo prodotto :
- Una ricetta ricca di burro, dal gusto equilibrato.
- Una sfoglia delicata dalla consistenza allo stesso tempo morbida e croccante.
- La golosa associazione della pasta sfoglia e della purea di mele.
- Un formato mini da 40 g pronto da cuocere, ideale per i buffet della colazione o dei convegni.
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Pronto da Cuocere
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Condizioni di conservazione :
Conservare nel congelatore -18°C prima dell’ utilizzo. MAI RICONGELARE UN PRODOTTO SCONGELATO.
Termine minimo di conservazione :
12 mesi
Ingredienti :
impasto 66,8% (farina di FRUMENTO tipo "1" 33,8%, BURRO 18%, acqua 13,5%, sale 0,6%), purea di mele 24,5%, sciroppo di glucosio-fruttosio 7,7%, doratura 1% (UOVA 1%). UOVA da allevamento a terra. Puó contenere tracce di: semi di sesamo, soia, frutta a guscio.
Tipo di Burro :
Burro Fine
Peso unitario :
40
g
Allegazioni :
Certificato Halal
Informazioni su come collocare su piastra
Disposizione su piastra :
24 unità per teglia
Informazioni sullo scongelamento
Scongelamento :
circa 45-60 min a temperatura ambiente
Informazioni sul preriscaldamento
Preriscaldamento :
210°C
Informazioni sulla cottura
Cottura :
circa 15-16 min a 195-200°C, tiraggio aperto
Informazioni sul riposo
Riposare :
15 min a temperatura ambiente
Video
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