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Mini Fagottino alle Mele 40g

REF. 32924
I vantaggi di questo prodotto :
  • Una ricetta ricca di burro, dal gusto equilibrato.
  • Una sfoglia delicata dalla consistenza allo stesso tempo morbida e croccante.
  • La golosa associazione della pasta sfoglia e della purea di mele.
  • Un formato mini da 40 g pronto da cuocere, ideale per i buffet della colazione o dei convegni.
Condizioni di conservazione  :  Conservare nel congelatore -18°C prima dell’ utilizzo. MAI RICONGELARE UN PRODOTTO SCONGELATO.
Termine minimo di conservazione  :  12 mesi
Ingredienti :  impasto 66,8% (farina di FRUMENTO tipo "1" 33,8%, BURRO 18%, acqua 13,5%, sale 0,6%), purea di mele 24,5%, sciroppo di glucosio-fruttosio 7,7%, doratura 1% (UOVA 1%). UOVA da allevamento a terra. Puó contenere tracce di: semi di sesamo, soia, frutta a guscio.
Tipo di Burro  :  Burro Fine
Peso unitario  :  40 g
Allegazioni :  Certificato Halal
Informazioni su come collocare su piastra
Disposizione su piastra : 
24 unità per teglia
Informazioni sullo scongelamento
Scongelamento : 
circa 45-60 min a temperatura ambiente
Informazioni sul preriscaldamento
Preriscaldamento : 
210°C
Informazioni sulla cottura
Cottura : 
circa 15-16 min a 195-200°C, tiraggio aperto
Informazioni sul riposo
Riposare : 
15 min a temperatura ambiente
camera2C

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