Il Pane ai Cereali 450g
Bridor signé Frédéric Lalos
REF.
32992
Un pane ai semi ricco di gusto grazie a un delicato mix di sesamo, lino bruno, lino giallo, fiocchi di frumento e girasole.
I vantaggi di questo prodotto :
- Una ricetta realizzata con un lievito di frumento prodotto nei nostri stabilimenti di produzione, che le conferisce un gusto leggermente acidulo
- Un mix di semi (sesamo, lino bruno, lino giallo, fiocchi di frumento e girasole) conferisce tanta golosità e una texture croccante
- Un pane precotto in un forno a platea di pietra
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Precotto
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16
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32
Condizioni di conservazione :
Conservare nel congelatore -18°C prima dell’ utilizzo. MAI RICONGELARE UN PRODOTTO SCONGELATO.
Termine minimo di conservazione :
15 mesi
Ingredienti :
farina di FRUMENTO, acqua, lievito madre (farina di GRANO su mola, acqua), semi di SESAMO 2%, fiocchi di FRUMENTO maltato 1,3%, semi di lino giallo 1,3%, semi di lino scuro 1,3%, sale, semi di girasole 0,69%, lievito, glutine di GRANO, farina di FRUMENTO maltato. Puó contenere tracce di: latte, frutta a guscio, uova.
Peso unitario :
30
g
Allegazioni :
Certificato Halal
Adatto per i vegetariani
Adatto per i vegani
Informazioni su come collocare su piastra
Disposizione su piastra :
6 unità per teglia
Informazioni sullo scongelamento
Scongelamento :
circa 0-10 min a temperatura ambiente
Informazioni sul preriscaldamento
Preriscaldamento :
230°C
Informazioni sulla cottura
Cottura :
circa 16-18 min a 190-200°C, tiraggio chiuso
Informazioni sul riposo
Riposare :
15 min a temperatura ambiente
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