Baguette BIO 280g
Bio
REF.
37449
Una baguette BIO dal sapore genuino, realizzata con farina di frumento, farina d’orzo maltato tostato e lievito di frumento (prodotto nei nostri stabilimenti).
Die Vorteile dieses Produkts :
- Una baguette BIO classica e dal sapore genuino
- Un lievito di frumento, prodotto nei nostri stabilimenti, viene aggiunto alla ricetta per ottenere un gusto unico
- Un bello sviluppo grazie alle sue quattro incisioni
- Una bella mollica alveolata, leggermente colorata con una punta di malto d’orzo
-
Precotto
-
22
-
32
Condizioni di conservazione :
Conservare nel congelatore -18°C prima dell’ utilizzo. MAI RICONGELARE UN PRODOTTO SCONGELATO.
Termine minimo di conservazione :
15 mesi
Ingredienti :
farina di FRUMENTO*, acqua, lievito madre (farina di FRUMENTO*, acqua), lievito, sale di Guérande, farina d'ORZO maltato tostato*. Puó contenere tracce di: latte, semi di sesamo, frutta a guscio, uova.
Peso unitario :
30
g
Allegazioni :
Certificato Halal
Adatto per i vegetariani
Adatto per i vegani
Prodotto certificato biologico
Info Bestückung
Bestückung :
5 unità per teglia
Info Auftauen
Auftauen :
circa 0-10 min a temperatura ambiente
Info Vorheizen
Vorheizen :
230°C
Info Backen
Backen :
circa 12-14 min a 190-200°C, tiraggio chiuso
Info Ruhen
Abkühlvorgang :
15 min a temperatura ambiente
Videos
ÄHNLICHE PRODUKTE
Haben Sie nicht gefunden, wonach Sie gesucht haben ?