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Mini Extravagant al Lampone 35g

REF. 36815
Un mini stravagante con un delizioso ripieno di lamponi. Il topping a base di zucchero rosa gli dona un tocco di originalità e croccantezza!
Beneficios de este producto :
  • Una pasta sfoglia croccante e morbida al puro burro
  • Un delizioso cuore al lampone, ricco di frutta
  • Una forma invitante, deliziosa e colorata con un topping di zucchero rosa
  • Un formato mini da 35 g pronto da cuocere
Condizioni di conservazione  :  Conservare nel congelatore -18°C prima dell’ utilizzo. MAI RICONGELARE UN PRODOTTO SCONGELATO.
Termine minimo di conservazione  :  12 mesi
Ingredienti :  farina di FRUMENTO tipo "0-1", acqua, burro fine (LATTE) 14%, zucchero, lamponi 9%, lievito, sciroppo di glucosio-fruttosio, UOVA, sale, glutine di GRANO, olio di palma non idrogenato, addensanti (pectine, alginato di sodio), correttori di acidità (acido citrico, fosfato tricalcico), succo di frutta rossa concentrato, aromi, coloranti (carminio), conservante (sorbato di potassio), agenti di trattamento della farina (acido ascorbico, alfa-amilasi, emicellulasi).UOVA da allevamento a terra. Puó contenere tracce di: semi di sesamo, soia, frutta a guscio.
Tipo di Burro  :  Burro Fine
Peso unitario  :  35 g
Información Colocación en placa
Colocaciόn en bandeja : 
12 unità per teglia
Información Descongelación
Descongelaciόn : 
circa 30-45 min a temperatura ambiente
Información Precalentado
Precalentamiento : 
190°C
Información Cocción
Cocciόn : 
circa 16-18 min a 165-170°C, tiraggio aperto
Información Reposo
Respos : 
15 min a temperatura ambiente
camera2C

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