Vassoio di Macarons alla Vaniglia 12g
Bridor Une Recette Lenôtre Professionnels
REF.
35720
I vantaggi di questo prodotto :
- La dolcezza della crema al burro alla vaniglia racchiusa in un bel macaron
- Dei bei gusci realizzati con una meringa alla francese
- Una crema al burro che associa il burro DOP della Regione Charentes-Poitou alla crema inglese per ottenere una consistenza delicata
- Una texture croccante e poi scioglievole in bocca
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Pronto per Servire
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Condizioni di conservazione :
Conservare nel congelatore -18°C prima dell’ utilizzo. MAI RICONGELARE UN PRODOTTO SCONGELATO.
Termine minimo di conservazione :
12 mesi
Ingredienti :
Macaron alla vaniglia (zucchero a velo (zucchero, fecola di patata), burro Charentes-Poitou DOP (LATTE), albume d'UOVO, MANDORLE in polvere, crema inglese (LATTE intero, zucchero, tuorlo di UOVO, amido, protéines de lactosérum (LAIT), aroma naturale di vaniglia, coloranti (beta-carotene derivato da origine naturale), semi di vaniglia esausti), zucchero, estratto di vaniglia 0,7% (zucchero invertito, sciroppo di glucosio, acqua, preparazioni aromatiche (estratto di vaniglia tahitensis) 0,04%, addensante (gomma di xanthan), semi di vaniglia 0,007%), sottoprodotto della vaniglia).UOVA da allevamento a terra. Puó contenere tracce di: altra frutta a guscio, soia.
Peso unitario :
12
g
Allegazioni :
Certificato Halal
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