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Panecillo BIO 50g

Bío

Mehr Infos
REF. 38942
Die Vorteile dieses Produkts :
  • Ein BIO Brötchen in beliebten Geschmacksrichtungen
  • Ein Rezept mit Weizensauerteig (aus eigener Herstellung) und trockenem Roggensauerteig
  • Eine hübsch geporte Krume, die mit einem Hauch Gerstenmalz eine schöne Farbe hat
  • Auch erhältlich im Verbraucherbeutel 6 x 50 g
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Dettagli del prodotto
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Details zum Produkt und zur Verpackung

  • Precocido

    Precocido

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    180

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    24

Información

Condiciones de conservación  :  Conservar en el congelador a -18°C *** antes la utilización. NUNCA VUELVA A CONGELAR UN PRODUCTO DESCONGELADO.
Fecha de duración mínima  :  15 meses

Ingredientes

Ingredientes :  harina de TRIGO*, agua, masa madre (harina de TRIGO*, agua), levadura, sal de Guérande, Levain de seigle dévitalisé en poudre (harina de CENTENO, Sirop de malt d'orge, fermentación de la cultura), harina de CEBADA tostada*. Puede contener trazas de:leche, granos de sésamo, frutos de cáscara, huevos.

Informacion fisica

Peso unitario  :  50 g

Características específicas

Alegaciones :  Certificado Halal producto certificado organico
Preparazione
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Anweisungen

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Info Bestückung
Bestückung : 
20 Stücke pro Backblech
Info Auftauen
Auftauen : 
ca. 0-10 Min. bei Raumtemperatur.
Info Vorheizen
Vorheizen : 
230°C
Info Backen
Backen : 
Ca. 7-9 Min bei 190-200°C, geschlossener Abzug
Info Ruhen
Abkühlvorgang : 
15 Min bei Raumtemperatur
camera2C

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