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Pavé Nordico BIO 280g

Gli Evasion

REF. 39019
Una ricetta BIO di ispirazione scandinava, realizzata con un mix di farine (frumento, segale, orzo maltato tostato) e semi croccanti (lino bruno, sesamo, girasole). Un pane dalla mollica scura e dalle note maltate leggermente dolci.
Beneficios de este producto :
  • Un pane BIO realizzato con un mix di diverse farine per ottenere una mollica dal colore bruno
  • Il mix di semi conferisce alla ricetta degli aromi di cereali tostati
  • Un topping generoso a base di semi di sesamo e semi di lino bruno per un aspetto caratteristico
Condizioni di conservazione  :  Conservare nel congelatore -18°C prima dell’ utilizzo. MAI RICONGELARE UN PRODOTTO SCONGELATO.
Termine minimo di conservazione  :  15 mesi
Ingredienti :  farina di FRUMENTO*, acqua, farina di SEGALE*, semi di SESAMO* 3,8%, semi di girasole* 3,8%, semi di lino scuro* 3,8%, decorazione (semi di SESAMO* 1,8%, semi di lino scuro* 1,8%), lievito madre di SEGALE devitalizzato e essiccato*, farina d'ORZO maltato tostato*, lievito, sale di Guérande, glutine di GRANO*, agente di trattamento della farina (acido ascorbico). Puó contenere tracce di: latte, soia, frutta a guscio, uova.
Peso unitario  :  30 g
Allegazioni :  Certificato Halal Adatto per i vegetariani Adatto per i vegani Prodotto certificato biologico
Información Colocación en placa
Colocaciόn en bandeja : 
6 unità per teglia
Información Descongelación
Descongelaciόn : 
circa 0-10 min a temperatura ambiente
Información Precalentado
Precalentamiento : 
230°C
Información Cocción
Cocciόn : 
circa 11-13 min a 190-200°C, tiraggio chiuso
Información Reposo
Respos : 
15 min a temperatura ambiente
camera2C

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