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Francesino Semi e Cereali 140g

REF. 31611
A half-baguette made with wheat flour, wheat malt and wheat sourdough. It is enriched with a mix of white sesame and brown flax seeds.
The benefits of this product :
  • A recipe made with wheat sourdough, produced in our workshops
  • A half-baguette rich in white sesame and brown flax seeds
  • A product rich in flavours, combining a slightly crunchy texture with a subtle taste of cereals
Condizioni di conservazione  :  Conservare nel congelatore -18°C prima dell’ utilizzo. MAI RICONGELARE UN PRODOTTO SCONGELATO.
Date of minimum durability  :  15 mesi
Ingredienti :  farina di FRUMENTO, acqua, lievito madre (farina di GRANO su mola, acqua), semi di SESAMO 2,6%, fiocchi di FRUMENTO maltato 1,9%, semi di lino scuro 1,9%, sale, lievito, fiocchi di germe di GRANO 0,5%, glutine di GRANO, lievito disattivato, farina di FRUMENTO maltato. Puó contenere tracce di: latte, frutta a guscio, uova.
Peso unitario  :  140 g
Allegazioni :  Certificato Halal Adatto per i vegetariani Adatto per i vegani
Tray arrangement information
Tray arrangement : 
10 items on a tray
Defrosting information
Defrosting : 
approximately 0-10 min at room temperature.
Pre-heating information
Preheating : 
230°C
Baking information
Backing : 
approximately 10-12 min at 190-200°C, closed damper
Resting time information
Rack in a temperature : 
15 min at room temperature
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