Baguette Multicereales 280g
Los Esenciales
REF.
34791
I vantaggi di questo prodotto :
- Una baguette crujiente, elaborada con harina de trigo
- Una abundante mezcla de semillas (girasol, amapola, mijo, sésamo, lino amarillo y lino marrón) aporta la textura crujiente
- Una corteza sutilmente dorada y una miga alveolada de color crema
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Precocido
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25
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32
Condiciones de conservación :
Conservar en el congelador a -18°C *** antes la utilización. NUNCA VUELVA A CONGELAR UN PRODUCTO DESCONGELADO.
Fecha de duración mínima :
15 meses
Ingredientes :
harina de TRIGO « Label Rouge » 53,1% (harina de TRIGO, gluten de TRIGO, harina de TRIGO malteado, agente de tratamiento de la harina (ácido ascórbico)), agua, pipas de girasol 2,3%, semillas de adormidera 1,6%, semillas de mijo 1,6%, semillas de SÉSAMO 1,6%, sal, semillas de linaza amarilla 0,95%, semillas de linaza morena 0,95%, levadura, gluten de TRIGO. Puede contener trazas de:leche, frutos de cáscara, huevos.
Peso unitario :
280
g
Informazioni su come collocare su piastra
Disposizione su piastra :
5 unidades por placa
Informazioni sullo scongelamento
Scongelamento :
aproximadamente 0-10 min a temperatura ambiente
Informazioni sul preriscaldamento
Preriscaldamento :
230°C
Informazioni sulla cottura
Cottura :
aproximadamente 12-14 min a 190-200°C, con el tiro cerrado
Informazioni sul riposo
Riposare :
15 min a temperatura ambiente
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