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Couque al burro all'uvetta 85g

Gli Evasion

REF. 40943
Eine Buttercouque mit Rosinen und einer zartschmelzenden und knusprigen Textur.
Die Vorteile dieses Produkts :
  • Ein Plunderteiggebäck aus reiner Butter, inspiriert von der belgischen Küche
  • Ein Rezept mit weichen, süßen Sultaninen
  • Eine markante Rautenform mit kurzen Rändern und einer voluminösen Blätterschicht in der Mitte
  • Ein backfertiges 85-g-Format
Condizioni di conservazione  :  Conservare nel congelatore -18°C prima dell’ utilizzo. MAI RICONGELARE UN PRODOTTO SCONGELATO.
Termine minimo di conservazione  :  12 mesi
Ingredienti :  farina di FRUMENTO tipo "0-1", burro fine (LATTE) 20%, acqua, uva passa 9,8%, lievito, UOVA, zucchero, sale, glutine di GRANO, agenti di trattamento della farina (acido ascorbico, alfa-amilasi, emicellulasi).UOVA da allevamento a terra. Puó contenere tracce di: semi di sesamo, soia, frutta a guscio.
Tipo di Burro  :  Burro Fine
Peso unitario  :  85 g
Allegazioni :  Certificato Halal Adatto per i vegetariani
Info Bestückung
Bestückung : 
9 Stücke pro Backblech
Info Auftauen
Auftauen : 
ca. 30-45 Min. bei Raumtemperatur.
Info Vorheizen
Vorheizen : 
190°C
Info Backen
Backen : 
Ca. 15-18 Min bei 165-170°C, geöffneter Abzug
Info Ruhen
Abkühlvorgang : 
15 Min bei Raumtemperatur