Couque al burro all'uvetta 85g
Gli Evasion
REF.
40943
Eine Buttercouque mit Rosinen und einer zartschmelzenden und knusprigen Textur.
Die Vorteile dieses Produkts :
- Ein Plunderteiggebäck aus reiner Butter, inspiriert von der belgischen Küche
- Ein Rezept mit weichen, süßen Sultaninen
- Eine markante Rautenform mit kurzen Rändern und einer voluminösen Blätterschicht in der Mitte
- Ein backfertiges 85-g-Format
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Gegarte Teiglinge
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Condizioni di conservazione :
Conservare nel congelatore -18°C prima dell’ utilizzo. MAI RICONGELARE UN PRODOTTO SCONGELATO.
Termine minimo di conservazione :
12 mesi
Ingredienti :
farina di FRUMENTO tipo "0-1", burro fine (LATTE) 20%, acqua, uva passa 9,8%, lievito, UOVA, zucchero, sale, glutine di GRANO, agenti di trattamento della farina (acido ascorbico, alfa-amilasi, emicellulasi).UOVA da allevamento a terra. Puó contenere tracce di: semi di sesamo, soia, frutta a guscio.
Tipo di Burro :
Burro Fine
Peso unitario :
85
g
Allegazioni :
Certificato Halal
Adatto per i vegetariani
Anweisungen
Info Bestückung
Bestückung :
9 Stücke pro Backblech
Info Auftauen
Auftauen :
ca. 30-45 Min. bei Raumtemperatur.
Info Vorheizen
Vorheizen :
190°C
Info Backen
Backen :
Ca. 15-18 Min bei 165-170°C, geöffneter Abzug
Info Ruhen
Abkühlvorgang :
15 Min bei Raumtemperatur
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