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Baguettine Nature 140g

Les Gourmets

REF. 31610
Une demi-baguette, aux saveurs consensuelles, fabriquée avec du levain de blé (réalisé dans nos ateliers). Elle offre une jolie mie crème et alvéolée.
The benefits of this product :
  • Une baguettine rustique aux saveurs consensuelles
  • Une recette élaborée avec du levain de blé, fabriqué dans nos ateliers
  • Un format idéal pour la réalisation de sandwichs
Conditions de stockage  :  A conserver au congélateur à -18°C avant utilisation. NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DÉCONGELÉ.
Date de durabilité minimale  :  15 mois
Ingrédients :  farine de BLÉ, eau, levure, sel, gluten de BLÉ, flocons de germe de BLÉ, levure désactivée, farine de BLÉ malté. Peut contenir des traces de: lait, graines de sésame, fruits à coque, œufs.
Poids unitaire  :  140 g
Caractéristiques spécifiques :  Certifié Halal Convient aux végétariens Convient aux végétaliens
Tray arrangement information
Tray arrangement : 
10 unités par plaque : 3 bandes de pâtes collées l'une sur l'autre en forme de vagues par moule, 6 moules par plaque.
Defrosting information
Defrosting : 
environ 0-10 min à température ambiante.
Pre-heating information
Preheating : 
230°C
Baking information
Backing : 
environ 10-12 min à 190-200°C, oura fermé.
Resting time information
Rack in a temperature : 
15 min à température ambiante
camera2C

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