Maxi Fagottino al cioccolato 150g
I Classici
Ce pain au chocolat allie les saveurs intenses du cacao à la délicatesse du feuilletage pur beurre, croustillant puis fondant.
Les avantages de ce produit :
- Un maxi pain au chocolat au feuilletage pur beurre régulier et à la texture fondante.
- Une répartition homogène du chocolat pour une viennoiserie fondante au goût équilibré.
- Un format très généreux de 150g prêt-à-cuire.
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Prêt à Cuire
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36
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64
Condizioni di conservazione :
Conservare nel congelatore -18°C prima dell’ utilizzo. MAI RICONGELARE UN PRODOTTO SCONGELATO.
Termine minimo di conservazione :
12 mesi
Ingredienti :
farina di FRUMENTO tipo "0-1", burro fine (LATTE) 18%, acqua, cioccolato 9,2% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante (lecitina di SOIA), aroma naturale di vaniglia), lievito, zucchero, UOVA, sale, glutine di GRANO, agenti di trattamento della farina (acido ascorbico, alfa-amilasi, emicellulasi). Puó contenere tracce di: semi di sesamo, frutta a guscio.
Tipo di Burro :
Burro Fine
Peso unitario :
150
g
Allegazioni :
Certificato Halal
Adatto per i vegetariani
Instructions
Info Plaquage
Plaquage (600x400) :
8 unités par plaque
Info Décongélation
Décongélation :
environ 30-45 min à température ambiante.
Info Préchauffage
Préchauffage :
190°C
Info Cuisson
Cuisson :
environ 20-25 min à 165-170°C, oura ouvert
Info Ressuage
Ressuage :
15 min à température ambiante
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