Extravagant con Cioccolato e Crema 95g
I Maxi Golosi
Golosissimo grazie alla morbidissima crema pasticcera posta tra le barrette di cioccolato.
Les avantages de ce produit :
- Una pasta sfoglia croccante e morbida al puro burro
- Un cuore ricco di crema pasticcera racchiuso tra due barrette di cioccolato
- Un grande formato da 95 g pronto da cuocere
- Ideale per la colazione o per una pausa dolce
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Pronto da Cuocere
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70
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64
Condizioni di conservazione :
Conservare nel congelatore -18°C prima dell’ utilizzo. MAI RICONGELARE UN PRODOTTO SCONGELATO.
Termine minimo di conservazione :
12 mesi
Ingredienti :
farina di FRUMENTO tipo "0-1", crema pasticcera 17,7% (acqua, zucchero, amido modificato, UOVA, LATTE intero in polvere, LATTE scremato in polvere, stabilizzanti (lattato di calcio, difosfato tetrasodico, fosfato disodico), olio vegetale non idrogenato (cocco), sciroppo di glucosio, estratto di curcuma, emulsionante (esteri lattici di mono- e digliceridi degli acidi grassi), sale, aroma naturale (LATTE), estratto di carota), burro fine (LATTE) 14%, acqua, cioccolato 8,3% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao 0,13%, aroma naturale di vaniglia, emulsionante (lecitina di SOIA)), lievito, zucchero, UOVA, sale, glutine di GRANO, agenti di trattamento della farina (acido ascorbico, alfa-amilasi, emicellulasi).UOVA da allevamento a terra. Puó contenere tracce di: semi di sesamo, frutta a guscio.
Tipo di Burro :
Burro Fine
Peso unitario :
95
g
Allegazioni :
Adatto per i vegetariani
Info Plaquage
Plaquage (600x400) :
12 unità per teglia
Info Décongélation
Décongélation :
circa 30-45 min a temperatura ambiente
Info Préchauffage
Préchauffage :
190°C
Info Cuisson
Cuisson :
circa 16-17 min a 165-170°C, tiraggio aperto
Info Ressuage
Ressuage :
15 min a temperatura ambiente
Vidéo
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