Croissant fourré Pistache 85g
Les Maxi Gourmandes
REF.
42563
Une viennoiserie gourmande, créative et généreuse, pour une expérience unique. Un croissant gourmand avec un beau feuilletage pur beurre et un délicieux cœur à la pistache
Les avantages de ce produit :
- Un feuilletage pur beurre régulier et bien développé, offrant une texture à la fois croustillante et légère en bouche.
- Un cœur fondant avec un délicieux fourrage onctueux à la pistache.
- Un topping de pistaches hachées pour un léger croquant.
- Un format de 85g, prêt-à-cuire, idéal pour les petits-déjeuners ou les pauses gourmandes.
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Prêt à Cuire
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50
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64
Condiciones de conservación :
Conservar en el congelador a -18°C *** antes la utilización. NUNCA VUELVA A CONGELAR UN PRODUCTO DESCONGELADO.
Fecha de duración mínima :
12 meses
Ingredientes :
harina de TRIGO, agua, mantequilla fina (LECHE) 16%, relleno de PISTACHO 14,7% (agua, azúcar, PISTACHO, almidón modificado, suero lácteo en polvo (LECHE), LECHE desnatada en polvo, estabilizadores (acetato cálcico, difosfato tetrasódico, fosfato disódico), aroma natural, aroma natural (PISTACHO), extracto de cúrcuma, extracto de pimentón, extracto de zanahoria, sal), levadura, azúcar, HUEVOS, PISTACHOS picados tostados 1,6%, sal, gluten de TRIGO, agente de tratamiento de la harina (alfa-amilasas, hemicelulasas, ácido ascórbico), espesante (goma guar).HUEVOS de gallinas criadas en suelo. Puede contener trazas de:otros frutos de cáscara, granos de sésamo, soja.
Tipo de Mantequilla :
Mantequilla Fina
Peso unitario :
85
g
Caractéristiques spécifiques :
Certifié Halal
Oeufs Ponte au sol
Info Plaquage
Plaquage (600x400) :
12 unités par plaque
Info Préchauffage
Préchauffage :
190°C
Info Cuisson
Cuisson :
environ 17-18 min à 165-170°C, oura ouvert
Info Ressuage
Ressuage :
15 min à température ambiante
Vidéo
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