Croissant con ripieno al pistacchio 85g
Les Maxi Gourmandes
REF.
42563
Un croissant gourmand avec un beau feuilletage pur beurre et un délicieux cœur à la pistache
Beneficios de este producto :
- Un feuilletage pur beurre régulier et bien développé, offrant une texture à la fois croustillante et légère en bouche.
- Un cœur fondant avec un délicieux fourrage onctueux à la pistache.
- Un topping de pistaches hachées pour un léger croquant.
- Un format de 85g, prêt-à-cuire, idéal pour les petits-déjeuners ou les pauses gourmandes.
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Prêt à Cuire
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50
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64
Condizioni di conservazione :
Conservare nel congelatore -18°C prima dell’ utilizzo. MAI RICONGELARE UN PRODOTTO SCONGELATO.
Termine minimo di conservazione :
12 mesi
Ingredienti :
farina di FRUMENTO tipo "0-1", acqua, burro fine (LATTE) 16%, zucchero, lievito, UOVA, pasta di PISTACCHIO 1,9%, PISTACCHI tritati tostati 1,6%, amido modificato, sale, glutine di GRANO, siero di LATTE in polvere, LATTE scremato in polvere, stabilizzanti (acetato di calcio, difosfato tetrasodico, fosfato disodico), aroma naturale, aroma naturale(PISTACCHIO), estratto di carota, estratto di curcuma, estratto di paprica, agenti di trattamento della farina (acido ascorbico, alfa-amilasi, emicellulasi), addensante (gomma di guar).UOVA da allevamento a terra. Puó contenere tracce di: altra frutta a guscio, semi di sesamo, soia.
Tipo di Burro :
Burro Fine
Peso unitario :
85
g
Allegazioni :
Certificato Halal
Adatto per i vegetariani
Información Colocación en placa
Colocaciόn en bandeja :
12 unités par plaque
Información Descongelación
Descongelaciόn :
environ 45-60 min à température ambiante.
Información Precalentado
Precalentamiento :
190°C
Información Cocción
Cocciόn :
environ 17-18 min à 165-170°C, oura ouvert
Información Reposo
Respos :
15 min à température ambiante
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