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Mini Girella alla Cannella SelectBlend 35g

I Mini Golosi

Mehr Infos
35g
REF. 44209
Die Vorteile dieses Produkts :
  • Una farcitura morbida e golosa, che associa crema pasticcera e cannella.
  • Una viennoiserie arrotolata da 35 g ispirata al Kanelbulle scandinavo, gustosa e pronta da cuocere.
  • Ingredienti rigorosamente selezionati: GC di qualità, farina di frumento francese (tranne il glutine di frumento), uova provenienti da galline allevate a terra.
  • Un GC realizzato con olio di palma certificato RSPO Segregated.
  • Una soluzione competitiva che consente di gestire i costi senza scendere a compromessi sulla qualità
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Product Details
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Details zum Produkt und zur Verpackung

  • Pronto da Cuocere

    Pronto da Cuocere

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    210

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    64

Condizioni di conservazione

Condizioni di conservazione  :  Conservare nel congelatore -18°C prima dell’ utilizzo. MAI RICONGELARE UN PRODOTTO SCONGELATO.
Termine minimo di conservazione  :  12 mesi

Ingredienti

Ingredienti :  acqua, farina di FRUMENTO tipo "0-1", zucchero, mélange 12% (grasso di palma, acqua, grasso di cocco, burro concentrato (LATTE), emulsionante (mono- e digliceridi degli acidi grassi), aroma naturale, coloranti (beta-carotene derivato da origine naturale), correttore di acidità (acido citrico)), UOVA, amido modificato, lievito, doratura (UOVA, acqua), siero di LATTE in polvere, sale, glutine di GRANO, sciroppo di zucchero invertito, LATTE scremato in polvere, cannella 0,3%, stabilizzanti (acetato di calcio, difosfato tetrasodico, fosfato disodico), aroma naturale, estratto di carota, estratto di curcuma, estratto di paprica, antiagglomerante (fosfato tricalcico), agenti di trattamento della farina (acido ascorbico, alfa-amilasi, emicellulasi).UOVA da allevamento a terra. Puó contenere tracce di: semi di sesamo, soia, frutta a guscio.
Tipo di Burro  :  Materie Grasse Composte

Informazioni fisiche

Peso unitario  :  35 g

Caratteristiche specifiche

Allegazioni :  Certificato Halal
Preparation
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Anweisungen

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Info Bestückung
Bestückung : 
24 unità per teglia
Info Auftauen
Auftauen : 
circa 30-45 min a temperatura ambiente
Info Vorheizen
Vorheizen : 
190°C
Info Backen
Backen : 
circa 14-15 min a 165-170°C, tiraggio aperto
Info Ruhen
Abkühlvorgang : 
15 min a temperatura ambiente
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