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Mini Fagottino al cioccolato 25g

REF. 34853
Questo fagottino al cioccolato associa il sapore intenso del cacao alla delicatezza della sfoglia a base di puro burro, croccante e morbida in bocca.
I vantaggi di questo prodotto :
  • Un mini fagottino al cioccolato con una sfoglia a base di puro burro regolare e dalla consistenza morbida.
  • L’associazione della golosità del cioccolato e della pasta sfoglia lievitata.
  • Un formato mini da 25 g pronto da cuocere, ideale per i buffet della colazione o dei convegni.
Condizioni di conservazione  :  Conservare nel congelatore -18°C prima dell’ utilizzo. MAI RICONGELARE UN PRODOTTO SCONGELATO.
Termine minimo di conservazione  :  12 mesi
Ingredienti :  farina di FRUMENTO tipo "0-1", acqua, burro fine (LATTE) 16%, cioccolato 11,8% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante (lecitina di SOIA), aroma naturale di vaniglia), lievito, zucchero, UOVA, sale, glutine di GRANO, agenti di trattamento della farina (acido ascorbico, alfa-amilasi, emicellulasi).UOVA da allevamento a terra. Puó contenere tracce di: semi di sesamo, frutta a guscio.
Tipo di Burro  :  Burro Fine
Peso unitario  :  25 g
Allegazioni :  Certificato Halal Adatto per i vegetariani
Informazioni su come collocare su piastra
Disposizione su piastra : 
24 unità per teglia
Informazioni sullo scongelamento
Scongelamento : 
circa 30-45 min a temperatura ambiente
Informazioni sul preriscaldamento
Preriscaldamento : 
190°C
Informazioni sulla cottura
Cottura : 
circa 13-14 min a 165-170°C, tiraggio aperto
Informazioni sul riposo
Riposare : 
15 min a temperatura ambiente
camera2C

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