Cestino alla Crema Pasticcera Selectblend 100g
I Maxi Golosi
REF.
43239
Un cestino goloso da 100 g realizzato con un gustoso cuore alla crema pasticcera. Una viennoiserie che associa semplicità e generosità.
I vantaggi di questo prodotto :
- Una generosa farcitura alla crema pasticcera (34,6%) che la rende una viennoiserie golosa e delicata.
- Un prodotto pronto da cuocere in un formato generoso da 100 g.
- Un prodotto in un pratico formato, facile da portare con sé.
- Un prodotto SelectBlend: Un GC realizzato con olio di palma certificato RSPO Segregated.
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Pronto da Cuocere
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70
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Condizioni di conservazione :
Conservare nel congelatore -18°C prima dell’ utilizzo. MAI RICONGELARE UN PRODOTTO SCONGELATO.
Termine minimo di conservazione :
12 mesi
Ingredienti :
crema pasticcera 34,6% (acqua, zucchero, amido modificato, UOVA, LATTE intero in polvere, LATTE scremato in polvere, stabilizzanti (lattato di calcio, difosfato tetrasodico, fosfato disodico), olio vegetale non idrogenato (cocco), sciroppo di glucosio, estratto di curcuma, emulsionante (esteri lattici di mono- e digliceridi degli acidi grassi), sale, aroma naturale (LATTE), estratto di carota), farina di FRUMENTO tipo "0-1", mélange 12,4% (grasso di palma, acqua, grasso di cocco, burro concentrato (LATTE), emulsionante (mono- e digliceridi degli acidi grassi), aroma naturale, coloranti (beta-carotene derivato da origine naturale), correttore di acidità (acido citrico)), acqua, zucchero, UOVA, lievito, sale, glutine di GRANO, agenti di trattamento della farina (acido ascorbico, alfa-amilasi, emicellulasi).UOVA da allevamento a terra. Puó contenere tracce di: semi di sesamo, soia, frutta a guscio.
Tipo di Burro :
Materie Grasse Composte
Peso unitario :
100
g
Allegazioni :
Adatto per i vegetariani
Informazioni su come collocare su piastra
Disposizione su piastra :
12 unità per teglia
Informazioni sullo scongelamento
Scongelamento :
circa 30-45 min a temperatura ambiente
Informazioni sul preriscaldamento
Preriscaldamento :
190°C
Informazioni sulla cottura
Cottura :
circa 17-18 min a 165-170°C, tiraggio aperto
Informazioni sul riposo
Riposare :
15 min a temperatura ambiente
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