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Pane alla Frutta 300g

REF. 40497
Un pane squisito con una generosa presenza di frutta secca (uvetta, mandorle intere, nocciole intere, albicocche secche), che offre una consistenza al tempo stesso morbida e croccante.
I vantaggi di questo prodotto :
  • Una ricetta gustosa e generosa con aggiunta di frutta secca
  • Una lievitazione perfetta e una crosta croccante grazie a un solo colpo di lama
  • Un aspetto rustico grazie a una leggera infarinatura
Condizioni di conservazione  :  Conservare nel congelatore -18°C prima dell’ utilizzo. MAI RICONGELARE UN PRODOTTO SCONGELATO.
Termine minimo di conservazione  :  15 mesi
Ingredienti :  farina di FRUMENTO, acqua, uva passa 6,8%, MANDORLE intere 4,5%, NOCCIOLE intere 4,5%, albicocche secche 4,3%, sale, lievito, glutine di GRANO, farina di riso, farina d'ORZO maltato, farina di FRUMENTO maltato. Puó contenere tracce di: latte, altra frutta a guscio, semi di sesamo, uova.
Peso unitario  :  30 g
Allegazioni :  Certificato Halal Adatto per i vegetariani Adatto per i vegani
Informazioni su come collocare su piastra
Disposizione su piastra : 
6 unità per teglia
Informazioni sullo scongelamento
Scongelamento : 
circa 0-10 min a temperatura ambiente
Informazioni sulla cottura
Cottura : 
circa 11-13 min a 190-200°C, tiraggio chiuso
Informazioni sul riposo
Riposare : 
15 min a temperatura ambiente