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Bocconcino di Pane Bianco 40g

Gli Essenziali

REF. 34921
Un bocconcino dal sapore genuino, elaborato con una farina di frumento Label Rouge.
Les avantages de ce produit :
  • Una ricetta elaborata con farina di frumento Label Rouge
  • Un impasto lievitato viene aggiunto alla ricetta per conferirle un gusto unico
  • Una sola scarificazione per ottenere un bell’aspetto rustico e una crosta sottile
Condizioni di conservazione  :  Conservare nel congelatore -18°C prima dell’ utilizzo. MAI RICONGELARE UN PRODOTTO SCONGELATO.
Termine minimo di conservazione  :  15 mesi
Ingredienti :  farina di FRUMENTO « Label Rouge » 60,3% (farina di FRUMENTO, glutine di GRANO, farina di FRUMENTO maltato, agente di trattamento della farina (acido ascorbico)), acqua, sale, lievito. Puó contenere tracce di: latte, semi di sesamo, frutta a guscio, uova.
Peso unitario  :  40 g
Allegazioni :  Certificato Halal Adatto per i vegetariani Adatto per i vegani
Info Plaquage
Plaquage (600x400) : 
30 unità per teglia
Info Décongélation
Décongélation : 
circa 0-10 min a temperatura ambiente
Info Cuisson
Cuisson : 
circa 7-9 min a 190-200°C, tiraggio chiuso
Info Ressuage
Ressuage : 
15 min a temperatura ambiente
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