Mini Cestino alla Fragola 40g
Mini Delights
REF.
31105
The benefits of this product :
- Crispy and meltingly-soft pure-butter puff pastry
- A delicious strawberry filling with a high fruit content
- Mini ready-to-bake 40 g format
- Ideal for adding to your range of mini Viennese pastries
-
Ready to Bake
-
100
-
96
Condizioni di conservazione :
Conservare nel congelatore -18°C prima dell’ utilizzo. MAI RICONGELARE UN PRODOTTO SCONGELATO.
Termine minimo di conservazione :
12 mesi
Ingredienti :
farina di FRUMENTO tipo "0-1", fragola 20%, acqua, burro fine (LATTE) 13%, zucchero, UOVA, amido di mais, lievito, aroma naturale, sale, glutine di GRANO, correttore di acidità (citrati tricalcico), gelificanti (gomma di gellano), succo di limone concentrato, agenti di trattamento della farina (acido ascorbico, alfa-amilasi, emicellulasi).UOVA da allevamento a terra. Puó contenere tracce di: semi di sesamo, soia, frutta a guscio.
Tipo di Burro :
Burro Fine
Peso unitario :
40
g
Allegazioni :
Certificato Halal
Tray arrangement information
Tray arrangement :
24 items on a tray
Defrosting information
Defrosting :
approximately 30-45 min at room temperature.
Pre-heating information
Preheating :
190°C
Baking information
Baking :
approximately 13-15 min at 165-170°C, open damper
Resting time information
Rack in a temperature :
15 min at room temperature
Videos
Didn't find what you were looking for ?