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Mini SelectBlend Schleife mit Cranberries 30g

Die Mini Köstlichkeiten

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REF. 42868
Ein unwiderstehlich leckeres Rezept SelectBlend mit Mischfett. Eine Mischung aus 90 % Margarine und 10 % Pâtisserie-Butter*, die entwickelt wurde, um dem Feingebäck eine schöne Qualität und einen ausgewogenen Geschmack zu verleihen. *im Fettanteil
The benefits of this product :
  • Eine Füllung, die die Konditorcreme mit der subtilen Säure von Cranberries vereint.
  • Eine backfertige 28 g-Mini Schleife, die bei jedem Bissen die großzügige Füllung erkennen lässt.
  • Sorgfältig ausgewählte Zutaten: Qualitätsmischfett, Weizenmehl aus Frankreich (Weizengluten ausgenommen), Eier aus Bodenhaltung.
  • Ein Mischfett mit RSPO-zertifiziertem Palmöl.
  • Eine wettbewerbsfähige Lösung für volle Kostenkontrolle ohne Abstriche bei der Qualität. 
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Product Details
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Details about the product and packaging

  • Gegarte Teiglinge

    Gegarte Teiglinge

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    100

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    96

Lagerbedingungen

Lagerbedigungen  :  Lagerung in der Gefriertruhe bei -18 °C vor Verwendung. AUFGETAUTE PRODUKTE NICHT WIEDER EINFRIEREN.
Mindesthaltbarkeitsdatum  :  12 monate

Zutaten

Zutaten :  WEIZENMEHL, Konditorcreme 23% (Wasser, Zucker, modifizierte Stärke, VOLLMILCHPULVER, MAGERMILCHPULVER, Stabilisatoren (Calciumlactat, Tetranatriumdiphosphat, Dinatriumphosphat), ungehärtetes pflanzliches Öl (Kokos), Glukosesirup, Kurkuma-Extract, Emulgator (Milchsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren), Salz, natürliches Aroma (MILCH), Karottenextrakt), Cranberries (Cranberries 10%, Rohrzucker, Sonnenblumenöl), Mischfette 13% (Palmfett, Wasser, Kokosfett, Butterschmalz (MILCH), Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Natürliches Aroma, Farbstoff (Beta-Carotin aus natürlichem Ursprung), Säureregulator (Citronensäure)), Wasser, Hefe, Zucker, EIER, Salz, WEIZENGLUTEN, Mehlbehandlungsmittel (Alpha-Amylasen, Ascorbinsäure, Hemicellulasen).EIER aus Bodenhaltung Kann Spuren enthalten von: Sesamsamen, Soja, Schalenfrüchten.
Buttertyp  :  Mischfette

TK-Nettofüllmenge

Stückgewicht  :  30 g

Spezifische Merkmale

Ernährungshinweise :  Für Vegetarier geeignet
Preparation
Picto_tip-chief

Instructions

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Tray arrangement information
Tray arrangement : 
20 Stücke pro Backblech
Defrosting information
Defrosting : 
ca. 30-45 Min. bei Raumtemperatur.
Pre-heating information
Preheating : 
190°C
Baking information
Backing : 
Ca. 13-15 Min bei 165-170°C, geöffneter Abzug
Resting time information
Rack in a temperature : 
15 Min bei Raumtemperatur
camera2C

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