Mini Pain aux Raisins 30g
Classics
REF.
34854
Eine Rosinenschnecke mit einem weichen Kern aus natürlich süßen Rosinen in einer sahnigen Konditorcreme.
Die Vorteile dieses Produkts :
- Eine Mini Rosinenschnecke aus reinem Butter-Plunderteig mit regelmäßiger Blätterung und einer zartschmelzenden Textur.
- Die köstliche Kombination aus einer sahnigen Konditorcreme und Rosinen.
- Ein backfertiges 30 g-Miniformat, ideal für Frühstücksbüfetts oder Seminarpausen.
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Gegarte Teiglinge
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260
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64
Storage conditions :
Store at -18°C or below before use. DO NOT REFREEZE ONCE THAWED.
Date of minimum durability :
12 months
Ingredients :
WHEAT flour, water, raisins 13.2%, fine butter (MILK) 11%, sugar, EGGS, yeast, modified starch, whole MILK powder, salt, WHEAT gluten, whey powder (MILK), Stabilisers (calcium acetate, disodium phosphate, tetrasodium diphosphate), skimmed MILK powder, carrot extract, paprika extract, turmeric extract, flour treatment agents (alpha-amylases, ascorbic acid, hemicellulases), natural flavouring.Barn laid EGGS. May contain traces of: sesame seeds, soya, nuts.
Butter Type :
Fine Butter
Unit weight sold :
30
g
Allegations :
Halal certified
Suitable for vegetarians
Info Bestückung
Bestückung :
24 Stücke pro Backblech
Info Auftauen
Auftauen :
ca. 30-45 Min. bei Raumtemperatur.
Info Vorheizen
Vorheizen :
190°C
Info Backen
Backen :
Ca. 14-15 Min bei 165-170°C, geöffneter Abzug
Info Ruhen
Abkühlvorgang :
15 Min bei Raumtemperatur
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