Mini Fagottino al cioccolato 25g
I Classici
Esta napolitana de chocolate une los sabores intensos del cacao con la delicadeza del hojaldrado de pura mantequilla, crujiente y luego fundente.
Beneficios de este producto :
- Una mininapolitana de chocolate con un hojaldrado de pura mantequilla uniforme y una textura fundente.
- La combinación de la delicia del chocolate y de la masa fermentada hojaldrada.
- Un formato mini de 25 g listo para hornear, ideal para los buffets del desayuno o las pausas de seminarios.
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Listos para cocer
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250
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64
Condizioni di conservazione :
Conservare nel congelatore -18°C prima dell’ utilizzo. MAI RICONGELARE UN PRODOTTO SCONGELATO.
Termine minimo di conservazione :
12 mesi
Ingredienti :
farina di FRUMENTO tipo "0-1", acqua, burro fine (LATTE) 16%, cioccolato 11,8% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante (lecitina di SOIA), aroma naturale di vaniglia), lievito, zucchero, UOVA, sale, glutine di GRANO, agenti di trattamento della farina (acido ascorbico, alfa-amilasi, emicellulasi).UOVA da allevamento a terra. Puó contenere tracce di: semi di sesamo, frutta a guscio.
Tipo di Burro :
Burro Fine
Peso unitario :
25
g
Allegazioni :
Certificato Halal
Información Colocación en placa
Colocaciόn en bandeja :
24 unidades por placa
Información Descongelación
Descongelaciόn :
aproximadamente 30-45 min a temperatura ambiente
Información Precalentado
Precalentamiento :
190°C
Información Cocción
Cocciόn :
aproximadamente 13-14 min a 165-170°C, con el tiro abierto
Información Reposo
Respos :
15 min a temperatura ambiente
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