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Pavé alle Noci 300g

REF. 40496
Un pavé delizioso e ricco di nocciole, realizzato con farina di segale e farina d'orzo maltato per un gusto distintivo, una mollica colorata e un aspetto rustico. La ricetta è realizzata con il lievito di frumento, prodotto nei nostri stabilimenti di produzione, per conferirle un carattere più deciso.
I vantaggi di questo prodotto :
  • Una ricetta golosa e ricca di noci
  • Il lievito di frumento, prodotto nei nostri stabilimenti di produzione, gli conferisce delle note leggermente acidule
  • Un pavé dal carattere deciso, con una mollica scura e un aspetto rustico
Condizioni di conservazione  :  Conservare nel congelatore -18°C prima dell’ utilizzo. MAI RICONGELARE UN PRODOTTO SCONGELATO.
Termine minimo di conservazione  :  15 mesi
Ingredienti :  farina di FRUMENTO, acqua, NOCI 15%, lievito madre (farina di FRUMENTO, acqua, glutine di GRANO, farina di FRUMENTO maltato), farina di SEGALE 2,1%, sale, lievito, farina d'ORZO maltato, glutine di GRANO, farina di FRUMENTO maltato. Puó contenere tracce di: latte, altra frutta a guscio, semi di sesamo, uova.
Peso unitario  :  30 g
Allegazioni :  Certificato Halal Adatto per i vegetariani Adatto per i vegani
Informazioni su come collocare su piastra
Disposizione su piastra : 
6 unità per teglia
Informazioni sullo scongelamento
Scongelamento : 
circa 0-10 min a temperatura ambiente
Informazioni sulla cottura
Cottura : 
circa 11-13 min a 190-200°C, tiraggio chiuso
Informazioni sul riposo
Riposare : 
15 min a temperatura ambiente
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