Baguetina de Semillas y Cereales 140g
Los Gourmets
REF.
31611
Una baguetina elaborada con harina de trigo, malta de trigo y masa madre de trigo. Está enriquecida con una mezcla de sésamo blanco y lino marrón.
Les avantages de ce produit :
- Una receta elaborada con masa madre de trigo, elaborada en nuestros centros de producción
- Una baguetina rica en sésamo blanco y lino marrón
- Un producto rico en sabores, que une una textura ligeramente crujiente con un sutil sabor de cereales
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Precocido
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28
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64
Condiciones de conservación :
Conservar en el congelador a -18°C *** antes la utilización. NUNCA VUELVA A CONGELAR UN PRODUCTO DESCONGELADO.
Fecha de duración mínima :
15 meses
Ingredientes :
harina de TRIGO, agua, masa madre (harina de TRIGO molida a la piedra, agua), granos de SÉSAMO 2,6%, copos de TRIGO malteado 1,9%, semillas de linaza morena 1,9%, sal, levadura, copos de germen de TRIGO 0,5%, gluten de TRIGO, levadura desactivada, harina de TRIGO malteado. Puede contener trazas de:leche, frutos de cáscara, huevos.
Peso unitario :
140
g
Alegaciones :
Certificado Halal
Aconsejado para vegetarianos
Aconsejado para veganos
Info Plaquage
Plaquage (600x400) :
10 unidades por placa: 3 tiras de massa pegadas una encima de la otra en forma de ondas por molde, 6 moldes por placa.
Info Décongélation
Décongélation :
aproximadamente 0-10 min a temperatura ambiente
Info Préchauffage
Préchauffage :
230°C
Info Cuisson
Cuisson :
aproximadamente 10-12 min a 190-200°C, con el tiro cerrado
Info Ressuage
Ressuage :
15 min a temperatura ambiente
Vidéo
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