SO Soft Blanco 100g
Les Évasions
REF.
36417
Un pain de la collection Les Evasions, une gamme inspirée des cultures boulangères du monde entier. Un pain sandwich, au moelleux idéal, fabriqué à partir d'un mélange de farine de blé et de farine de blé malté.
Les avantages de ce produit :
- Une recette élaborée à partir d'un mélange de farine de blé et de farine de blé malté
- Un visuel rustique avec une unique grigne dans la longueur et un léger farinage en finition
- Une texture moelleuse avec une croûte ultra fine, idéale pour la réalisation de sandwichs
-
Précuit
-
64
-
32
Condiciones de conservación :
Conservar en el congelador a -18°C *** antes la utilización. NUNCA VUELVA A CONGELAR UN PRODUCTO DESCONGELADO.
Fecha de duración mínima :
18 meses
Ingredientes :
harina de TRIGO, agua, aceite de colza, azúcar, levadura, sal, gluten de TRIGO, levadura desactivada, harina de TRIGO malteado, agente de tratamiento de la harina (ácido ascórbico). Puede contener trazas de:leche, granos de sésamo, frutos de cáscara, huevos.
Peso unitario :
100
g
Alegaciones :
Certificado Halal
Info Plaquage
Plaquage (600x400) :
9 unités par plaque
Info Préchauffage
Préchauffage :
230°C
Info Cuisson
Cuisson :
environ 5-7 min à 180°C, oura fermé.
Info Ressuage
Ressuage :
15 min à température ambiante
Vidéo
Vous n'avez pas trouvé ce que vous cherchiez ?