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Crodog

Personen

10

Vorbereitungszeit

Schwierigkeit

Kosten

Crodog
Pierre Koch

Ein Rezept von :

Pierre Koch, Chef Ejecutivo EMEA

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Verzehrmoment(e) :

Aperitif Dinner Breakfast Brunch Snack Lunch

Rezept erstellt mit :

Picto_ingredients.svg Zutatenliste

  • 10 croissants
  • 10 salchichas Francfort de 80 g
  • Mostaza a la miel
  • Ketchup
  • 100 g de cebolla frita
  • 2 cebollas rojas
  • 100 g de encurtidos

Picto_preparation.svg Zubereitungsschritte

  • Abrir el croissant en dos a lo largo y meter la salchicha dentro.
  • Añadir los encurtidos y las rodajas de cebolla roja.
  • Sazonar con mostaza a la miel y ketchup a su gusto.
  • Acabar agregando cebolla frita para un toque crujiente.

Picto_tip-chief.svg Tipps des Chefs

Para diversificar los crodogs, se pueden variar las salsas, como añadir salsa barbacoa, relish o una mayonesa especiada. Y añadiendo lonchas de cheddar quedará aún más delicioso.