Crodog
Personas
10
Tiempo de preparación
Dificultad
Coste
Receta creada por :
Pierre Koch, Chef Ejecutivo EMEA
Momento(s) de consumo :
Desayuno
Merienda
Cena
Comida
Brunch
Aperitivo
Receta realizada con :
Lista de ingredientes
- 10 croissants
- 10 salchichas Francfort de 80 g
- Mostaza a la miel
- Ketchup
- 100 g de cebolla frita
- 2 cebollas rojas
- 100 g de encurtidos
Etapas de preparación
- Abrir el croissant en dos a lo largo y meter la salchicha dentro.
- Añadir los encurtidos y las rodajas de cebolla roja.
- Sazonar con mostaza a la miel y ketchup a su gusto.
- Acabar agregando cebolla frita para un toque crujiente.
Trucos del Chef
Para diversificar los crodogs, se pueden variar las salsas, como añadir salsa barbacoa, relish o una mayonesa especiada. Y añadiendo lonchas de cheddar quedará aún más delicioso.
