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Croissant con Zaatar 70g

Las Evasiones

REF. 40543
Die Vorteile dieses Produkts :
  • Un bonito hojaldrado uniforme de pura mantequilla
  • El Zaatar es una mezcla de especias y de plantas aromáticas de Oriente Medio.
  • Un formato de 70 g listo para hornear
  • Ideal para el desayuno o como soporte de bocadillo
Condiciones de conservación  :  Conservar en el congelador a -18°C *** antes la utilización. NUNCA VUELVA A CONGELAR UN PRODUCTO DESCONGELADO.
Fecha de duración mínima  :  12 meses
Ingredientes :  harina de TRIGO, mantequilla fina (LECHE) 22%, agua, levadura, azúcar, HUEVOS, zaatar 2,5% (tomillo, orégano, zumaque, sal, SÉSAMO, aceite de colza), gluten de TRIGO, sal, agente de tratamiento de la harina (alfa-amilasas, hemicelulasas, ácido ascórbico).HUEVOS de gallinas criadas en suelo. Puede contener trazas de:soja, frutos de cáscara.
Tipo de Mantequilla  :  Mantequilla Fina
Peso unitario  :  70 g
Alegaciones :  Certificado Halal
Info Bestückung
Bestückung : 
12 unidades por placa
Info Auftauen
Auftauen : 
aproximadamente 45-60 min a temperatura ambiente
Info Vorheizen
Vorheizen : 
190°C
Info Backen
Backen : 
aproximadamente 16-17 min a 165-170°C, con el tiro abierto
Info Ruhen
Abkühlvorgang : 
15 min a temperatura ambiente