Mini Girella alla Cannella 35g
I Mini Golosi
REF.
32157
Una viennoiserie arrotolata e ripiena di crema pasticcera alla cannella, per un gusto delicatamente speziato che si abbina perfettamente alla sua sfoglia croccante e dorata.
Die Vorteile dieses Produkts :
- Una pasta sfoglia croccante e morbida al puro burro
- Una farcitura ricca e deliziosa che combina crema pasticcera e cannella.
- Una viennoiserie arrotolata che si ispira al kanelbulle scandinavo
- Un formato mini da 35 g pronto da cuocere
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Pronto da Cuocere
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260
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64
Condizioni di conservazione :
Conservare nel congelatore -18°C prima dell’ utilizzo. MAI RICONGELARE UN PRODOTTO SCONGELATO.
Termine minimo di conservazione :
12 mesi
Ingredienti :
acqua, farina di FRUMENTO tipo "0-1", zucchero, burro fine (LATTE) 11%, UOVA, lievito, amido modificato, sale, siero di LATTE in polvere, sciroppo di zucchero invertito, glutine di GRANO, stabilizzanti (acetato di calcio, difosfato tetrasodico, fosfato disodico), cannella 0,3%, LATTE scremato in polvere, estratto di carota, estratto di curcuma, estratto di paprica, antiagglomerante (fosfato tricalcico), agenti di trattamento della farina (acido ascorbico, alfa-amilasi, emicellulasi), aroma naturale.UOVA da allevamento a terra. Puó contenere tracce di: semi di sesamo, soia, frutta a guscio.
Tipo di Burro :
Burro Fine
Peso unitario :
35
g
Allegazioni :
Certificato Halal
Adatto per i vegetariani
Info Bestückung
Bestückung :
24 unità per teglia
Info Auftauen
Auftauen :
circa 30-45 min a temperatura ambiente
Info Vorheizen
Vorheizen :
190°C
Info Backen
Backen :
circa 14-15 min a 165-170°C, tiraggio aperto
Info Ruhen
Abkühlvorgang :
15 min a temperatura ambiente
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