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Finedor® Natur 45g

Bridor Une Recette Lenôtre Professionnels

REF. 30895
Ein ikonisches Mini Baguette mit Eleganz und Finesse, das aus Weizensauerteig hergestellt wird. Bei der Verkostung entfalten sich leicht saftige Noten und eine schmelzende Textur dank den Weizenkeimflocken, die im Rezept enthalten sind.
Die Vorteile dieses Produkts :
  • Ein ikonisches Mini Baguette mit Eleganz und Finesse
  • Sorgfältig ausgewählte Qualitätszutaten
  • Ein Rezept mit Weizensauerteig, der in unseren Backstuben hergestellt wird
  • Ein im Steinofen vorgebackenes Mini Baguette
    Lagerbedigungen  :  Lagerung in der Gefriertruhe bei -18 °C vor Verwendung. AUFGETAUTE PRODUKTE NICHT WIEDER EINFRIEREN.
    Mindesthaltbarkeitsdatum  :  15 monate
    Zutaten :  WEIZENMEHL, Wasser, Salz, Hefe, WEIZENGLUTEN, deaktivierte Hefe, WEIZENKEIMEFLOCKEN, WEIZENMALZMEHL. Kann Spuren enthalten von: Milch, Sesamsamen, Schalenfrüchten, Eier.
    Stückgewicht  :  45 g
    Ernährungshinweise :  Halal zertifiziert Für Vegetarier geeignet Für Veganer geeignet
    Info Bestückung
    Bestückung : 
    18 Stücke pro Backblech
    Info Auftauen
    Auftauen : 
    ca. 0-10 Min. bei Raumtemperatur.
    Info Backen
    Backen : 
    Ca. 6-8 Min bei 200-210°C, geschlossener Abzug
    Info Ruhen
    Abkühlvorgang : 
    15 Min bei Raumtemperatur
    camera2C

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