Croissant Lunch BIO 30g
Bío
Elaborada con una receta rica en mantequilla, esta bollería BÍO crujiente y con intensas notas se caracteriza por su textura fundente.
Beneficios de este producto :
- Un croissant elaborado con ingredientes procedentes de la agricultura biológica.
- El hojaldrado crujiente y fundente está elaborado con mantequilla BÍO de Francia.
- Un formato mini de 30 g listo para hornear, ideal para los buffets del desayuno o las pausas de seminarios.
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Listos para cocer
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225
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64
Condiciones de conservación :
Conservar en el congelador a -18°C *** antes la utilización. NUNCA VUELVA A CONGELAR UN PRODUCTO DESCONGELADO.
Fecha de duración mínima :
12 meses
Ingredientes :
harina de TRIGO*, mantequilla* (LECHE) 23%, agua, azúcar de caña*, levadura, HUEVOS*, sal, gluten de TRIGO*, agente de tratamiento de la harina (ácido ascórbico). Puede contener trazas de:granos de sésamo, soja, frutos de cáscara.
Tipo de Mantequilla :
Mantequilla Ecologia
Peso unitario :
30
g
Alegaciones :
Certificado Halal
Aconsejado para vegetarianos
producto certificado organico
Información Colocación en placa
Colocaciόn en bandeja :
24 unidades por placa
Información Descongelación
Descongelaciόn :
aproximadamente 30-45 min a temperatura ambiente
Información Cocción
Cocciόn :
aproximadamente 13-14 min a 165-170°C, con el tiro abierto
Información Reposo
Respos :
15 min a temperatura ambiente
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