Breizh'n'Roll 85g
I Maxi Golosi
REF.
38184
Il Breizh'n'Roll riunisce il Kouign Amann e la nostra esperienza nella pasta sfoglia lievitata. Una ricetta a base di pasta per croissant, burro e zucchero, per un delizioso gusto caramellato e una consistenza al tempo stesso morbida e croccante.
Les avantages de ce produit :
- Una ricetta bretone al puro burro con note caramellate e burrose
- Una viennoiserie a base di pasta per croissant, burro e zucchero
- Una consistenza al tempo stesso morbida e croccante.
- Un grande formato da 85 g pronto da cuocere
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Pronto da Cuocere
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60
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96
Condizioni di conservazione :
Conservare nel congelatore -18°C prima dell’ utilizzo. MAI RICONGELARE UN PRODOTTO SCONGELATO.
Termine minimo di conservazione :
12 mesi
Ingredienti :
farina di FRUMENTO tipo "0-1", burro fine (LATTE) 24%, acqua, zucchero, lievito, sciroppo di glucosio-fruttosio, sale, glutine di GRANO, emulsionanti (mono- e digliceridi degli acidi grassi, lecitina di colza), lievito disattivato, agenti di trattamento della farina (acido ascorbico, alfa-amilasi, emicellulasi). Puó contenere tracce di: semi di sesamo, soia, frutta a guscio, uova.
Tipo di Burro :
Burro Fine
Peso unitario :
85
g
Allegazioni :
Certificato Halal
Adatto per i vegetariani
Instructions
Info Plaquage
Plaquage (600x400) :
15 unità per teglia
Info Décongélation
Décongélation :
circa 30-45 min a temperatura ambiente
Info Cuisson
Cuisson :
circa 18-19 min a 180-185°C, tiraggio aperto
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