Panecillo BIO 50g
Bío
REF.
38941
Die Vorteile dieses Produkts :
- Un pan BÍO con sabores bien reconocidos
- Una receta elaborada con dos tipos de masa madre (masa madre de trigo y masa madre de centeno seco)
- Una hermosa miga alveolada con un ligero color y un toque de malta de cebada
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Precocido
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60
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64
Condiciones de conservación :
Conservar en el congelador a -18°C *** antes la utilización. NUNCA VUELVA A CONGELAR UN PRODUCTO DESCONGELADO.
Fecha de duración mínima :
18 meses
Ingredientes :
harina de TRIGO*, agua, masa madre (harina de TRIGO*, agua), levadura, sal de Guérande, masa madre de CENTENO desvitalizada deshidratada*, harina de CEBADA tostada*. Puede contener trazas de:leche, granos de sésamo, frutos de cáscara, huevos.
Peso unitario :
50
g
Alegaciones :
Certificado Halal
producto certificado organico
Info Bestückung
Bestückung :
20 unidades por placa
Info Vorheizen
Vorheizen :
230°C
Info Backen
Backen :
aproximadamente 7-9 min a 190-200°C, con el tiro cerrado
Info Ruhen
Abkühlvorgang :
15 min a temperatura ambiente
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