Surtido de Panecillo 40g
Los Esenciales
REF.
43458
I vantaggi di questo prodotto :
- Panes de formato individual que destacan por su aspecto
- Un surtido que ofrece una gran variedad de sabores: Panecillo tradicional, Panecillo rústico con semillas y Panecillo multisemillas
- Adaptados a todos los servicios: fáciles de utilizar, estos panes se integran en cualquier momento de consumo y garantizan una buena experiencia gustativa.
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Precocido
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180
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32
Condiciones de conservación :
Conservar en el congelador a -18°C *** antes la utilización. NUNCA VUELVA A CONGELAR UN PRODUCTO DESCONGELADO.
Fecha de duración mínima :
15 meses
Ingredientes :
Panecillo Blanco: harina de TRIGO, agua, sal, levadura, harina de TRIGO malteado. Panecillo Multicereales: harina de TRIGO, agua, pipas de girasol 2,8%, decoración (granos de SÉSAMO 1,2%, semillas de linaza morena 1,2%), granos de SÉSAMO 1,9%, semillas de mijo 1,9%, semillas de linaza amarilla 1,1%, semillas de linaza morena 1,1%, sal, gluten de TRIGO, levadura, harina de TRIGO malteado, agente de tratamiento de la harina (ácido ascórbico). Panecillo Rustico con Semillas: harina de TRIGO, agua, pipas de girasol 3,3%, granos de SÉSAMO 2,5%, harina de CENTENO, copos de AVENA 1,6%, semillas de linaza amarilla 1,6%, sal, levadura, gluten de TRIGO, harina de CEBADA malteada, harina de TRIGO malteado, agente de tratamiento de la harina (ácido ascórbico). Puede contener trazas de:leche, soja, frutos de cáscara, huevos.
Peso unitario :
40
g
Informazioni su come collocare su piastra
Disposizione su piastra :
30 unidades por placa
Informazioni sullo scongelamento
Scongelamento :
aproximadamente 0-10 min a temperatura ambiente
Informazioni sul preriscaldamento
Preriscaldamento :
230°C
Informazioni sulla cottura
Cottura :
aproximadamente 7-9 min a 190-200°C, con el tiro cerrado
Informazioni sul riposo
Riposare :
15 min a temperatura ambiente
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