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Brötchen BIO 50g

Bio

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REF. 38942
Die Vorteile dieses Produkts :
  • Un pane BIO dal sapore genuino
  • Una ricetta realizzata con un lievito di frumento (prodotto nei nostri stabilimenti) e lievito di segale secco
  • Una bella mollica alveolata, leggermente colorata con una punta di malto d’orzo
  • Disponibile anche in un sacchetto in formato famiglia 6 x 50 g
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Produktdetails
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Details zum Produkt und zur Verpackung

  • Vorgebacken

    Vorgebacken

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    180

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    24

Lagerbedingungen

Lagerbedigungen  :  Lagerung in der Gefriertruhe bei -18 °C vor Verwendung. AUFGETAUTE PRODUKTE NICHT WIEDER EINFRIEREN.
Mindesthaltbarkeitsdatum  :  15 monate

Zutaten

Zutaten :  WEIZENMEHL*, Wasser, Sauerteig (WEIZENMEHL*, Wasser), Hefe, sel de Guérande, Levain de seigle dévitalisé en poudre (ROGGENMEHL, Sirop de malt d'orge, Kultursauerteig), geröstetes GERSTENMALZMEHL*. Kann Spuren enthalten von: Milch, Sesamsamen, Schalenfrüchten, Eier.

TK-Nettofüllmenge

Stückgewicht  :  50 g

Spezifische Merkmale

Ernährungshinweise :  Halal zertifiziert Bio-zertifiziertes Produkt
Zubereitung
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Anweisungen

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Info Bestückung
Bestückung : 
20 Stücke pro Backblech
Info Auftauen
Auftauen : 
ca. 0-10 Min. bei Raumtemperatur.
Info Vorheizen
Vorheizen : 
230°C
Info Backen
Backen : 
Ca. 7-9 Min bei 190-200°C, geschlossener Abzug
Info Ruhen
Abkühlvorgang : 
15 Min bei Raumtemperatur
camera2C

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