Baguette Gourmet Semillas 280g
Los Gourmets
REF.
42332
Una deliciosa baguette rica en semillas, tanto en relleno como en topping, que ofrece una experiencia gourmet y un aspecto atractivo.
Beneficios de este producto :
- Un pan delicioso elaborado con una mezcla única de semillas que aportan un toque exquisito y una textura crujiente
- A la receta, se le añade una masa madre de trigo con semillas, elaborada en nuestros centros de producción, que le aporta un mejor desarrollo y un sabor único
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Precocido
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22
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36
Condiciones de conservación :
Produit congelé-surgelé
Fecha de duración mínima :
15 meses
Recipe/Ingredients list :
harina de TRIGO, agua, pipas de girasol 1,5%, semillas de amaranto 1,3%, semillas de mijo 1,4%, granos de quinua roja 1,3%, semillas de chía 1,2%, semillas de quinua blanca 1,1%, sal, harina de maíz torrefacto, levadura, masa madre de TRIGO desvitalizada deshidratada, semillas de linaza morena 0,6%, copos de TRIGO ESPELTA, granos de trigo sarraceno 0,4%, semillas de linaza amarilla 0,2%, gluten de TRIGO, harina de CEBADA malteada, harina de TRIGO malteado, agente de tratamiento de la harina (ácido ascórbico). Puede contener trazas de:leche, granos de sésamo, frutos de cáscara, huevos.
Peso unitario :
280
g
Valores nutricionales por 100 g :
258.5
Alergenos :
trigo
Cereales que contengan gluten
Trazas posibles de frutos de cáscara
Trazas posibles de granos de sésamo
Trazas posibles de leche
Trazas posibles de huevos
Trazas posibles de almendras
Espelta
Trazas posibles de avellanas
Trazas posibles de nueces
cebada
Trazas posibles de pistacho
Alforfón
Alegaciones :
Aconsejado para vegetarianos
Aconsejado para veganos
Instrucciones
Información Colocación en placa
Colocaciόn en bandeja :
5 unidades por placa
Información Descongelación
Descongelaciόn :
aproximadamente 0-10 min a temperatura ambiente
Información Cocción
Cocciόn :
aproximadamente 11-13 min a 210°C, con el tiro cerrado
Información Reposo
Respos :
15 min a temperatura ambiente
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