Napolitana de Chocolate Lunch 35g
Bridor Une Recette Lenôtre Professionnels
Les avantages de ce produit :
- Una receta elaborada con mantequilla DOP Charentes-Poitou
- La unión de un fino hojaldrado con la delicia del chocolate
- Un minipack de 70 napolitanas de chocolate en un pequeño formato de 35 g listo para hornear
- Una caja práctica y reconocible
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Listos para cocer
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70
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120
Condiciones de conservación :
Conservar en el congelador a -18°C *** antes la utilización. NUNCA VUELVA A CONGELAR UN PRODUCTO DESCONGELADO.
Fecha de duración mínima :
12 meses
Ingredientes :
harina de TRIGO, mantequilla Charentes-Poitou DOP (LECHE) 20%, agua, chocolate 14,1% (azúcar, pasta de cacao, manteca de cacao, emulgente (lecitina de SOJA), aroma natural de vainilla), azúcar, levadura, LECHE entera en polvo, sal, HUEVOS, gluten de TRIGO, agente de tratamiento de la harina (alfa-amilasas, hemicelulasas, ácido ascórbico).HUEVOS de gallinas criadas en suelo. Puede contener trazas de:granos de sésamo, frutos de cáscara.
Tipo de Mantequilla :
Beurre Charentes-Poitou (DOP)
Peso unitario :
35
g
Alegaciones :
Certificado Halal
Info Plaquage
Plaquage (600x400) :
24 unidades por placa
Info Préchauffage
Préchauffage :
190°C
Info Cuisson
Cuisson :
aproximadamente 13-14 min a 165-170°C, con el tiro abierto
Info Ressuage
Ressuage :
15 min a temperatura ambiente
Vidéo
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