text.skipToContent text.skipToNavigation

Mini Roll de Canela 35g

35g
REF. 32157
Una bollería enrollada y rellena de crema pastelera con canela, con un sabor sutilmente especiado, que combina perfectamente con su masa crujiente y dorada.
Beneficios de este producto :
  • Un hojaldrado crujiente y fundente de pura mantequilla
  • Un relleno suave y exquisito que combina la crema pastelera con la canela
  • Una bollería enrollada inspirada en el Kanelbulle escandinavo
  • Un formato mini de 35 g listo para hornear
Condiciones de conservación  :  Conservar en el congelador a -18°C *** antes la utilización. NUNCA VUELVA A CONGELAR UN PRODUCTO DESCONGELADO.
Fecha de duración mínima  :  12 meses
Ingredientes :  agua, harina de TRIGO, azúcar, mantequilla fina (LECHE) 11%, HUEVOS, levadura, almidón modificado, sal, suero lácteo en polvo (LECHE), azúcar invertido, gluten de TRIGO, estabilizadores (acetato cálcico, difosfato tetrasódico, fosfato disódico), canela 0,3%, LECHE desnatada en polvo, extracto de zanahoria, extracto de cúrcuma, extracto de pimentón, antiaglomerante (fosfato tricálcico), agente de tratamiento de la harina (alfa-amilasas, hemicelulasas, ácido ascórbico), aroma natural.HUEVOS de gallinas criadas en suelo. Puede contener trazas de:granos de sésamo, soja, frutos de cáscara.
Tipo de Mantequilla  :  Mantequilla Fina
Peso unitario  :  35 g
Alegaciones :  Certificado Halal Aconsejado para vegetarianos
Información Colocación en placa
Colocaciόn en bandeja : 
24 unidades por placa
Información Descongelación
Descongelaciόn : 
aproximadamente 30-45 min a temperatura ambiente
Información Cocción
Cocciόn : 
aproximadamente 14-15 min a 165-170°C, con el tiro abierto
Información Reposo
Respos : 
15 min a temperatura ambiente
camera2C

Videos