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Croissant multicereales SelectBlend 35g

Las Evasiones

REF. 40838

El minicroissant multisemillas SelectBlend está elaborado con Materia Grasa Compuesta (MGC). Esta mezcla, que combina un 90 % de margarina con un 10 % de mantequilla de pastelería*, ha sido pensada para aportar una buena calidad de bollería y un sabor equilibrado. *en la materia grasa

I vantaggi di questo prodotto :

Una minibollería con un hojaldrado crujiente y dorado, un delicado sabor y un buen volumen.
La unión de la masa del croissant y las semillas de girasol, lino marrón y amapola.
Ingredientes rigurosamente seleccionados: MGC de calidad, harina de trigo francés (excepto gluten de trigo), huevos procedentes de gallinas criadas en suelo.
Una MGC elaborada con aceite de palma con la certificación RSPO Segregated.
Una solución competitiva que permite controlar los costes sin mermar la calidad.

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Produktdetails

Dettagli sul prodotto e sull'imballaggio

Listos para cocer
180
64

Información

Condiciones de conservación : Conservar en el congelador a -18°C *** antes la utilización. NUNCA VUELVA A CONGELAR UN PRODUCTO DESCONGELADO.

Fecha de duración mínima : 12 meses

Ingredientes

Ingredientes : harina de TRIGO, materia grasa compuesta 24% (grasa de palma, agua, grasa de coco, mantequilla concentrada (LECHE) 2%, emulgente (monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos), aroma natural, colorante (beta-caroteno de origen natural), corrector de acidez (ácido cítrico)), agua, azúcar, HUEVOS, levadura, pipas de girasol 1,8%, semillas de linaza morena 1,3%, sal, gluten de TRIGO, semillas de adormidera 0,67%, salvado de TRIGO 0,47%, agente de tratamiento de la harina (alfa-amilasas, hemicelulasas, ácido ascórbico).HUEVOS de gallinas criadas en suelo. Puede contener trazas de:granos de sésamo, soja, frutos de cáscara.

Tipo de Mantequilla : Materias Grasas Compuestas