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Croissant con Zaatar 35g

Las Evasiones

REF. 40544
Una receta original que une la masa de croissant pura mantequilla con una mezcla tradicional de especias y plantas aromáticas del Oriente Medio, dulce y perfumada. Una textura crujiente por fuera y esponjosa por dentro con un delicioso aroma de mantequilla fresca y hierbas aromáticas.
Beneficios de este producto :
  • Un bonito hojaldrado uniforme de pura mantequilla
  • El Zaatar es una mezcla de especias y de plantas aromáticas de Oriente Medio.
  • Un formato mini de 35 g listo para hornear
  • Ideal para variar la oferta de bollería en el desayuno
Condiciones de conservación  :  Produit congelé-surgelé
Fecha de duración mínima  :  12 meses
Tipo de Mantequilla  :  Mantequilla Fina
Peso unitario  :  35 g
Valores nutricionales por 100 g :  353.4
Alergenos  :  trigo Cereales que contengan gluten Trazas posibles de frutos de cáscara Granos de sésamo leche Huevos Trazas posibles de soja Trazas posibles de almendras Trazas posibles de avellanas
Alegaciones :  Certificado Halal Certificado Kosher Aconsejado para vegetarianos
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Instrucciones

Información Colocación en placa
Colocaciόn en bandeja : 
20 unidades por placa
Información Descongelación
Descongelaciόn : 
aproximadamente 30-45 min a temperatura ambiente
Información Cocción
Cocciόn : 
aproximadamente 13-14 min a 165-170°C, con el tiro abierto
Información Reposo
Respos : 
15 min a temperatura ambiente