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Napolitana de Chocolate 70g

Les Irrésistibles

REF. 38204
De délicieux pains au chocolat au beurre, dans un sachet consommateur adapté à la taille des foyers. Une recette où la touche de lait (1) et de crème (1) apporte des notes intenses en bouche.
Les avantages de ce produit :
  • Une recette avec une touche de lait (1) et de crème (1) pour des notes intenses en bouche.
  • Un feuilletage au beurre croustillant et fondant.
  • Une répartition homogène du chocolat pour une viennoiserie fondante au goût équilibré.
  • Un format généreux de 70g prêt-à-cuire dans un sachet consommateur très pratique.
  • (1) Incorporé sous forme de poudre.
Condiciones de conservación  :  Conservar en el congelador a -18°C *** antes la utilización. NUNCA VUELVA A CONGELAR UN PRODUCTO DESCONGELADO.
Fecha de duración mínima  :  12 meses
Ingredientes :  harina de TRIGO, MANTEQUILLA fina de Francia 19%, agua, chocolate 9,9% (azúcar, pasta de cacao, manteca de cacao 0,15%, aroma natural de vainilla, emulgente (lecitina de SOJA)), azúcar, levadura, HUEVOS, gluten de TRIGO, sal, LECHE desnatada en polvo, polvo de crema (materia grasa de la LECHE, materia seca non grasa de NATA), agente de tratamiento de la harina (alfa-amilasas, hemicelulasas, ácido ascórbico). Puede contener trazas de:granos de sésamo, frutos de cáscara.
Tipo de Mantequilla  :  Mantequilla Fina
Peso unitario  :  70 g
Alegaciones :  Certificado Halal Aconsejado para vegetarianos
Info Plaquage
Plaquage (600x400) : 
12 unités par plaque
Info Décongélation
Décongélation : 
environ 30-45 min à température ambiante.
Info Préchauffage
Préchauffage : 
190°C
Info Cuisson
Cuisson : 
environ 16-18 min à 165-170°C, oura ouvert
Info Ressuage
Ressuage : 
15 min à température ambiante
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