El Pan de Semillas 450g
Bridor signé Frédéric Lalos
REF.
32992
Un pan con semillas, rico en sabores, con una sutil mezcla de sésamo, lino marrón, lino amarillo, copos de trigo y girasol.
Les avantages de ce produit :
- Una receta elaborada con masa madre de trigo, fabricada en nuestros centros de producción, que aporta un toque de acidez ligero en boca
- Una deliciosa mezcla de semillas (sésamo, lino marrón, lino amarillo, copos de avena y de girasol) le aporta una textura crujiente
- Un pan prehorneado en un horno con solera de piedra
-
Precocido
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16
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32
Condiciones de conservación :
Conservar en el congelador a -18°C *** antes la utilización. NUNCA VUELVA A CONGELAR UN PRODUCTO DESCONGELADO.
Fecha de duración mínima :
15 meses
Ingredientes :
harina de TRIGO, agua, masa madre (harina de TRIGO molida a la piedra, agua), granos de SÉSAMO 2%, copos de TRIGO malteado 1,3%, semillas de linaza amarilla 1,3%, semillas de linaza morena 1,3%, sal, pipas de girasol 0,69%, levadura, gluten de TRIGO, harina de TRIGO malteado. Puede contener trazas de:leche, frutos de cáscara, huevos.
Peso unitario :
30
g
Alegaciones :
Certificado Halal
Aconsejado para vegetarianos
Aconsejado para veganos
Info Plaquage
Plaquage (600x400) :
6 unidades por placa
Info Décongélation
Décongélation :
aproximadamente 0-10 min a temperatura ambiente
Info Préchauffage
Préchauffage :
230°C
Info Cuisson
Cuisson :
aproximadamente 16-18 min a 190-200°C, con el tiro cerrado
Info Ressuage
Ressuage :
15 min a temperatura ambiente
Vidéo
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