text.skipToContent text.skipToNavigation

El Gran Pan de Cereales 700g

Bridor signé Frédéric Lalos

REF. 43242
Un gran pan de semillas rico en sabores gracias a una combinación sutil de sésamo, lino marrón, lino amarillo, copos de trigo y girasol.
Beneficios de este producto :
  • Una receta elaborada con levadura de trigo, fabricada en nuestros centros de producción y que aporta un ligero toque de acidez en boca
  • Una deliciosa mezcla de semillas (sésamo, lino marrón, lino amarillo, copos de avena y girasol) hace que sea más delicioso y aporta una textura crujiente
  • Un formato generoso adaptado para cortar en rebanadas
  • Un pan prehorneado en un horno de solera de piedra
Condiciones de conservación  :  Conservar en el congelador a -18°C *** antes la utilización. NUNCA VUELVA A CONGELAR UN PRODUCTO DESCONGELADO.
Fecha de duración mínima  :  15 meses
Ingredientes :  harina de TRIGO, agua, masa madre (harina de TRIGO molida a la piedra, agua), granos de SÉSAMO 3,6%, semillas de linaza amarilla 2,4%, semillas de linaza morena 2,4%, copos de TRIGO malteado 2,3%, pipas de girasol 1,1%, sal, levadura, gluten de TRIGO, harina de TRIGO malteado. Puede contener trazas de:leche, frutos de cáscara, huevos.
Peso unitario  :  700 g
Alegaciones :  Aconsejado para vegetarianos Aconsejado para veganos
Información Colocación en placa
Colocaciόn en bandeja : 
6 unidades por placa
Información Descongelación
Descongelaciόn : 
aproximadamente 0-10 min a temperatura ambiente
Información Precalentado
Precalentamiento : 
230°C
Información Cocción
Cocciόn : 
aproximadamente 16-18 min a 190-200°C, con el tiro cerrado
Información Reposo
Respos : 
15 min a temperatura ambiente
camera2C

Videos