El pan Bâtard 330g
Bridor signé Frédéric Lalos
REF.
33363
Pan con aspecto rústico, bonita miga nacarada, frescura en nariz, y notas de hojas de otoño y de cítricos.
Beneficios de este producto :
- Un pan con carácter para todos los momentos de consumo
- Una receta elaborada con masa madre de trigo, elaborada en nuestros centros de producción
- Su forma alargada permite cortar rebanadas esponjosas y crujientes al mismo tiempo
- Un pan prehorneado en un horno con solera de piedra
-
Precocido
-
20
-
45
Fecha de duración mínima :
15 meses
Peso unitario :
30
g
Nutritional values per 100g :
240.4
Alergenos :
Cereales que contengan gluten
Trazas posibles de frutos de cáscara
Trazas posibles de granos de sésamo
Trazas posibles de leche
Trazas posibles de huevos
Trazas posibles de almendras
Trazas posibles de avellanas
Trazas posibles de nueces
Trazas posibles de pistacho
Alegaciones :
Certificado Halal
Aconsejado para vegetarianos
Aconsejado para veganos
Información Descongelación
Descongelaciόn :
aproximadamente 0-10 min a temperatura ambiente
Información Cocción
Cocciόn :
aproximadamente 11-13 min a 190-200°C, con el tiro cerrado
Información Reposo
Respos :
15 min a temperatura ambiente
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