Finedor® mit Schwarzen Oliven und Thymian 50g
Bridor Une Recette Lenôtre Professionnels
REF.
31823
Les avantages de ce produit :
- Ein Mini Baguette mit mediterraner Inspiration
- Ein Rezept mit vielen schwarzen Oliven
- Eine weiche Krume mit dem Aroma schwarzer Oliven und eine knusprige Kruste
- Ein im Steinofen vorgebackenes Brot in der Form eines Mini Baguettes
-
Vorgebacken
-
50
-
96
Lagerbedigungen :
Lagerung in der Gefriertruhe bei -18 °C vor Verwendung. AUFGETAUTE PRODUKTE NICHT WIEDER EINFRIEREN.
Mindesthaltbarkeitsdatum :
15 monate
Zutaten :
WEIZENMEHL, Wasser, schwarze Oliven 15,2%, HARTWEIZENGRIEß, Salz, WEIZENGLUTEN, Hefe, deaktivierte Hefe, Thymian 0,07%, WEIZENMALZMEHL. Kann Spuren enthalten von: Milch, Sesamsamen, Schalenfrüchten, Eier.
Stückgewicht :
50
g
Ernährungshinweise :
Halal zertifiziert
Info Plaquage
Plaquage (600x400) :
18 Stücke pro Backblech
Info Préchauffage
Préchauffage :
230°C
Info Cuisson
Cuisson :
Ca. 6-8 Min bei 200-210°C, geschlossener Abzug
Info Ressuage
Ressuage :
15 Min bei Raumtemperatur
Vidéo
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