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Baguette Multicereales 280g

Los Esenciales

REF. 34791
Una baguette rica en semillas, tanto por dentro como en topping, que ofrece un toque crujiente y un sabor ligeramente perfumado.
The benefits of this product :
  • Una baguette crujiente, elaborada con harina de trigo
  • Una abundante mezcla de semillas (girasol, amapola, mijo, sésamo, lino amarillo y lino marrón) aporta la textura crujiente
  • Una corteza sutilmente dorada y una miga alveolada de color crema
Condiciones de conservación  :  Conservar en el congelador a -18°C *** antes la utilización. NUNCA VUELVA A CONGELAR UN PRODUCTO DESCONGELADO.
Fecha de duración mínima  :  15 meses
Ingredientes :  harina de TRIGO « Label Rouge » 53,1% (harina de TRIGO, gluten de TRIGO, harina de TRIGO malteado, agente de tratamiento de la harina (ácido ascórbico)), agua, pipas de girasol 2,3%, semillas de adormidera 1,6%, semillas de mijo 1,6%, semillas de SÉSAMO 1,6%, sal, semillas de linaza amarilla 0,95%, semillas de linaza morena 0,95%, levadura, gluten de TRIGO. Puede contener trazas de:leche, frutos de cáscara, huevos.
Peso unitario  :  30 g
Alegaciones :  Aconsejado para vegetarianos Aconsejado para veganos
Tray arrangement information
Tray arrangement : 
5 unidades por placa
Defrosting information
Defrosting : 
aproximadamente 0-10 min a temperatura ambiente
Pre-heating information
Preheating : 
230°C
Baking information
Backing : 
aproximadamente 12-14 min a 190-200°C, con el tiro cerrado
Resting time information
Rack in a temperature : 
15 min a temperatura ambiente
camera2C

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