Pan Centeno-Limon 330g
Bridor signé Frédéric Lalos
REF.
34110
An indulgent loaf, made with wheat flour, rye flour, inclusions of candied lemons and lemon peel.
The benefits of this product :
- An indulgent recipe packed with inclusions of candied lemons and lemon peel for an explosion of flavours
- A loaf part-baked in a stone oven, with a rustic look thanks to its polka scoring
-
Part Baked
-
26
-
32
Condiciones de conservación :
Conservar en el congelador a -18°C *** antes la utilización. NUNCA VUELVA A CONGELAR UN PRODUCTO DESCONGELADO.
Fecha de duración mínima :
15 meses
Ingredientes :
harina de TRIGO, agua, harina de CENTENO 15%, corteza de limón escarchada (corteza de limón 2,4%, jarabe de glucosa, azúcar, zumo concentrado de limón), corteza de limón 1,3%, sal, levadura, harina de CEBADA malteada, gluten de TRIGO, harina de TRIGO malteado. Puede contener trazas de:leche, granos de sésamo, frutos de cáscara, huevos.
Peso unitario :
330
g
Alegaciones :
Certificado Halal
Instructions
Tray arrangement information
Tray arrangement :
6 items on a tray
Defrosting information
Defrosting :
approximately 0-10 min at room temperature.
Pre-heating information
Preheating :
230°C
Baking information
Baking :
approximately 13-14 min at 180-190°C, closed damper
Resting time information
Rack in a temperature :
15 min at room temperature
PRODUITS SIMILAIRES
Vous n'avez pas trouvé ce que vous cherchiez ?