text.skipToContent text.skipToNavigation

Pain au Chocolat 32g

REF. 32918
Realizzato con una ricetta ricca di burro, questo fagottino al cioccolato associa il sapore intenso del cacao alla delicatezza della sua sfoglia a base di puro burro, croccante e morbida in bocca.
I vantaggi di questo prodotto :
  • Una ricetta ricca di burro, dal gusto equilibrato.
  • L’associazione della golosità del cioccolato e della pasta sfoglia lievitata.
  • Un formato mini da 32 g pronto da cuocere, ideale per i buffet della colazione o dei convegni.
Storage conditions  :  Store at -18°C or below before use. DO NOT REFREEZE ONCE THAWED.
Date of minimum durability  :  12 months
Ingredients :  WHEAT flour, fine butter (MILK) 20%, water, chocolate chips 12.3% (sugar, cocoa mass, cocoa butter, emulsifier (SOYA lecithin), natural vanilla flavouring), sugar, EGGS, yeast, salt, WHEAT gluten, flour treatment agents (alpha-amylases, ascorbic acid, hemicellulases).Barn laid EGGS. May contain traces of: sesame seeds, mustard, nuts.
Butter Type  :  Fine Butter
Unit weight sold  :  32 g
Allegations :  Halal certified Suitable for vegetarians
Informazioni su come collocare su piastra
Disposizione su piastra : 
24 unità per teglia
Informazioni sullo scongelamento
Scongelamento : 
circa 30-45 min a temperatura ambiente
Informazioni sul preriscaldamento
Preriscaldamento : 
190°C
Informazioni sulla cottura
Cottura : 
circa 13-14 min a 165-170°C, tiraggio aperto
Informazioni sul riposo
Riposare : 
15 min a temperatura ambiente